先日はガトーショコラを作ったが、夫は生チョコが好きなので、バレンタイン当日は生チョコをプレゼントすることにした。
生チョコは何度か作ったことがある。
いつも思うのだが、完成品よりも生クリームとチョコレートを混ぜている時の方が美味しそうに見える。
濃厚なホットチョコレートのようなものだろうか。
いつかそのまま全部食べてみたいものである。
ひとまず、夜中に準備したものが無事出来上がっていたので、あとは渡すだけだ。
週の折り返しなので、これを食べて元気を出してほしいところ。
今日も一日がんばっていこう。
